Zwariowane Hobby


Wersja Polska Deutsche version English Version Versión Espańola




on-line: 4
2707

Jalapeno - 3,5 zł - 20 nasion


Jalapeno dorasta w gruncie do wysokośći 100 cm. Początkowo zielone owoce przebarwiają się ostatecznie na ciemno czerwono. Owoce osiągają wymiary 7 cm x 2 cm. Zbieramy je zielone. Zrywając czerwone osłabiamy wzrost rośliny uzyskując przez to mniejszą ilość owoców. Jest umiarkowanie ostra. Ostrość jej jest w granicach 7 a w skali Scovilla około 25000.
Jalapeno jest najpopularniejszą i najczęściej stosowaną odmianą chili w Meksyku i USA Jest jednym z najważniejszych warzyw w kuchni meksykańskiej. Może być stosowana na wiele sposobów: surowa, suszona, mielona, marynowana, pieczona i wędzona. Wędzona występuje pod nazwą Chipotle.
Na świecie Jalapeno jest najbardziej popularna jako dodatek do pizzy.
Okres od wysadzenia sadzonki do pierwszego zbioru wynosi około 80 dni! Latem można ją uprawiać w ogrodzie lub w donicy na patio.



Powrót
Copyright © 2002-2018 by Jordan Busiakiewicz. All rights reserved.